Ingrédients

Produits Clés

Ail Semoule

ail semoule
Information produit 60g

Paprika Doux Moulu

paprika doux
Information produit 40g

Herbes de Provence

herbes de provence
Information produit 18g

Poivre gris moulu - Medium

poivre gris moulu 7 classique
Information produit 36g

Moulin à sel de Guérande

Ducros Moulin à sel de Guérande
Information produit 60g
Découvrez les brochettes de filet mignon de porc mariné au barbecue, une recette gourmande proposée par Ducros. La marinade pour brochettes de filet mignon de porc sublime cette viande tendre en lui apportant saveur et caractère. Le filet mignon de porc en brochette marinée,... Découvrez les brochettes de filet mignon de porc mariné au barbecue, une recette gourmande proposée par Ducros. La marinade pour brochettes de filet mignon de porc sublime cette viande tendre en lui apportant saveur et caractère. Le filet mignon de porc en brochette marinée, grillé à la perfection, offre une expérience gustative inoubliable lors de vos barbecues. Lire La Suite Lire Moins
15 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Détaillez la viande en cubes réguliers, ainsi que les légumes.
  • 2 Versez dans un saladier le jus de citron, l’huile, l’ail, le paprika, le poivre, le sel et les herbes de Provence Ducros. Mélangez les cubes de viande et de légumes dans cette marinade. Filmez et placez au réfrigérateur ½ h minimum.
  • 3 Faites chauffer le grill. Pendant ce temps, préparez les brochettes en alternant viande et légumes sur chacune. (Ne conservez pas la marinade.)
  • 4 Faites cuire au grill jusqu’à ce que la viande soit cuite à cœur. Vérifiez en piquant la viande dont le jus doit ressortir clair.
  • 5 Servez aussitôt avec des légumes, des tagliatelles ou du riz parfumé.