Ingrédients

  • 250 g de confiture d’abricots
  • 6 de jus de citron vert pressé
  • 1 cuil. à café Paprika Doux
  • 1 cuil. à café de sel
  • 1 pincée Piment concassé
La sauce Chamoy est un condiment du Mexique qui est généralement servi pour tremper les fruits frais. Il est fabriqué avec de l'abricot, de la mangue ou de la prune, des piments et du jus de citron vert, puis mis en bouteille et vendu à différents degrés de piquant. Réalisez... La sauce Chamoy est un condiment du Mexique qui est généralement servi pour tremper les fruits frais. Il est fabriqué avec de l'abricot, de la mangue ou de la prune, des piments et du jus de citron vert, puis mis en bouteille et vendu à différents degrés de piquant. Réalisez-le facilement vous-même à la maison, avec de la confiture d'abricot, du jus de citron vert et des piments. Lire La Suite Lire Moins
5 min
Temps de préparation
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Déposez tous les ingrédients dans le bol mélangeur d’un robot. Mixez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture lisse.
  • 2 Placez au réfrigérateur dans un récipient couvert. Se conserve jusqu’à 5 jours.