Ingrédients 4 personnes

Fini les pâtes bolo ! Aujourd'hui on vous propose des brochettes de poulet et spaghettis de courgettes :)
40 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
12
Ingrédients

Instruction

  • 1 Cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau salée
  • 2 Égouttez, arrosez d’un fin filet d’huile d’olive et laissez refroidir
  • 3 Pendant ce temps, découpez les courgettes en spaghettis et la feta en dés très fin
  • 4 Arrosez d’un peu de jus de citron et mélangez-les aux spaghettis cuites
  • 5 Mélangez le tout et ajoutez le pesto
  • 6 Réservez au frais jusqu’au moment de servir
  • 7 Coupez le poulet en morceaux
  • 8 Dans un bol, mélangez le poulet, l’huile d’olive, l’ail écrasé, le mélange pour poulet rôti
  • 9 Laissez mariner une bonne heure minimum
  • 10 Formez vos brochettes avec les morceaux de poulet marinés
  • 11 Faire cuire les brochettes au grill ou dans une poêle (ou encore au barbecue !)
  • 12 Servir chaud avec la salade de spaghettis de courgettes