Ingrédients

  • 8 kiwis
  • 1 jus de citron
  • 2 cuil. à soupe Menthe
  • 4 sachet de sucre vanillé de Madagascar Vahiné
  • 100 ml d’eau
  • 4 boules de sorbet citron vert
Recette par Ducros
10 min
Temps de préparation
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux. Mixez-les dans le blender de votre robot.
  • 2 Ajoutez le jus de citron et le sucre vanillé de Madagascar. Mixez et ajoutez un peu d’eau jusqu’à ce que vous obteniez la texture veloutée d’une soupe.
  • 3 Saupoudrez la menthe et mixez encore 10 secondes.
  • 4 Mettez au frais pendant au moins une heure. Au moment de servir, versez la soupe dans des coupelles, ajoutez une boule de sorbet citron vert et décorez avec une feuille de menthe.