Ingrédients

  • 4 steaks de boeuf assez épais
  • 600 g de pommes de terre spécial vapeur, gratin ou salade
  • 125 g de tomates cerises
  • 1 cuil. à soupe d’huile végétale
  • 3 cuil. à café Mélange malin steakhouse
  • 2 cuil. à café Paprika doux
5 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) Lavez et séchez vos pommes de terre, puis découpez-les en quartiers, comme de grosses frites. Déposez-les dans un saladier.
  • 2 Ajoutez 1 cuill à soupe d’huile, mélangez bien. Salez et ajoutez 1 cuill à café de Mélange Malin Steakhouse et le paprika. Enrobez bien les pommes de terre, puis répartissez-les sur une plaque à four. Faites cuire 20-25 min, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  • 3 Déposez les tomates cerises sur la plaque à mi-cuisson.
  • 4 Faites cuire les steaks sur le gril, ou dans une poêle à griller, de 2 min. à 5 min de chaque côté selon votre préférence : bleu ou à point.
  • 5 Saupoudrez de Mélange Malin Steakhouse en toute fin de cuisson, retournez-votre steak, saupoudrez à nouveau et appuyez pour le faire adhérer.
  • 6 Servez aussitôt, accompagné des quartiers de pommes de terre et de quelques tomates rôties.