Ingrédients
- 1 cuil. à soupe Garam Masala
- 1 cuil. à café Ail Semoule
- 1 cuil. à café gingembre allepey Ducros
- 1 cuil. à café Paprika Doux Moulu
- 1 cuil. à café curcuma madras Ducros
Ce mélange parfumé d'épices de la région du Cachemire de l'Inde est utilisé pour assaisonner les plats d'agneau, comme le classique Rogan Josh, curry de poulet et de légumes.
5 min
Temps de préparation
5
Ingrédients
Instruction
- 1 Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.
- 2 Conservez dans un bocal hermétique, dans un endroit frais et sec.
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