Ingrédients
- 500 g d’agneau
- 2 yaourts bulgares
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 4 piques à brochette
- 3 cuil. à soupe Oignon Semoule
- 2 cuil. à soupe Ail Semoule
- 2 cuil. à soupe Mélange à l'Indienne
Ducros vous invite dans un voyage en Inde grâce à sa recette de brochettes d'agneau à l'indienne. Une recette exotique et parfumée qui est très facile et rapide à préparer, idéale pour un repas léger. Votre famille et vos amis se régaleront en un instant avec ces brochettes ...
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15 min
Temps de préparation
8 min
Temps de cuisson
7
Ingrédients
Instruction
- 1 Préparez une marinade. Mélangez les 2 yaourts bulgares, l’oignon semoule, l’ail semoule, le mélange malin indien, l’huile d’olive.
- 2 Coupez l’agneau en cubes de 3 cm environ, que vous laisserez mariner dans la préparation durant 2 h.
- 3 Au bout de ce temps, piquez des morceaux de viande sur des piques à brochette.
- 4 Faites griller les brochettes au barbecue 3 min de chaque côté.
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