Ingrédients 4 personnes

10 min
Temps de préparation
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Coupez vos tomates en rondelles régulières de ½ cm. Découpez la mozzarella en petits cubes ou utilisez des billes déjà prêtes. .
  • 2 Déposez les tomates et la mozzarella sur un lit de feuilles de roquette ou du mesclun, à votre goût.
  • 3 Assaisonnez de sel et poivre. Ajoutez quelques câpres si vous le souhaitez, puis saupoudrez de basilic et d'une pincée d'origan.
  • 4 Arrosez d’huile d’olive et laissez mariner au frais minimum ½ h pour que les saveurs se mêlent. Sortez 5 minutes avant de déguster.