Ingrédients
- 150 g de carottes
- 150 g de chou blanc
- 2 cuil. à soupe de mayonnaise
- 2 cuil. à soupe de yaourt nature
- 1 cuil. à café de moutarde de Dijon
- 1 cuil. à café de vinaigre de vin
- 1 cuil. à soupe Persil Format Familial
- 1 cuil. à café Oignon Première Saveur
- Moulin 5 baies
- Moulin sel blanc de méditerranée
10 min
Temps de préparation
10
Ingrédients
personnes: 4
Astuce de cuisine
- Pourquoi ne pas pimenter un peu votre coleslow avec une pointe de piment de Cayenne ?
Instruction
- 1 Epluchez et râpez les carottes et le chou blanc.
- 2 Dans un saladier, mettez quelques tours de moulin de sel et de poivre ainsi que la moutarde et le vinaigre. Mélangez avant d’ajouter la mayonnaise et le yaourt.
- 3 Versez les légumes râpés dans le saladier avec l’assaisonnement, ajoutez le persil et l’oignon. Mélangez le tout.
- 4 Conservez au frais avant de servir en accompagnement d’une viande grillée ou d’un burger.
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