Ingrédients

10 min
Temps de préparation
10
Ingrédients

personnes: 4

Astuce de cuisine
  1. Pourquoi ne pas pimenter un peu votre coleslow avec une pointe de piment de Cayenne ?

Instruction

  • 1 Epluchez et râpez les carottes et le chou blanc.
  • 2 Dans un saladier, mettez quelques tours de moulin de sel et de poivre ainsi que la moutarde et le vinaigre. Mélangez avant d’ajouter la mayonnaise et le yaourt.
  • 3 Versez les légumes râpés dans le saladier avec l’assaisonnement, ajoutez le persil et l’oignon. Mélangez le tout.
  • 4 Conservez au frais avant de servir en accompagnement d’une viande grillée ou d’un burger.