Ingrédients

  • 225 g de riz basmati
  • 1 cuil. à café Curcuma
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 2 cuil. à soupe d’huile
  • 2 cuil. à café Curry poudre
  • 1 poivron vert émincé
  • 50 g de raisins de corinthe Vahiné
  • 50 g d’abricots secs coupés en dés
  • 50 g de cacahuètes salées
4 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites cuire le riz dans 600ml d’eau bouillante avec le curcuma et le sel, pendant 11-12 minutes. Egouttez et rincez à l’eau bouillante.
  • 2 Faites revenir les ingrédients restants à la poêle avec l’huile pendant 2-3 minutes. Ajoutez le riz et mélangez 1 min.
  • 3 Servez chaud ou froid comme une salade.