Ingrédients

  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 700 g de filets de poulet coupé en dés
  • 1 oigon moyen
  • 1/2 cuil. à café Fenouil
  • 400 g de haricots blancs déjà cuits
  • 1 boîte de tomates en dés (400g)
  • 1/4 de verre de vin rouge
  • 1 cuil. à café Basilic Première Saveur
  • 1 cuil. à café Ail Première Saveur
  • 1/2 cuil. à café Romarin
  • 1/2 cuil. à café Origan
  • sel et poivre
  • 150 g épinards en branches
Découvrez cette délicieuse recette de poulet à la Toscane. Des filets de poulet, des haricots blancs, des épinards et des tomates sublimés par un savant mélange d'herbes !
15 min
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
13
Ingrédients

Instruction

  • 1 Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif . Ajouter le poulet et cuire en remuant pendant 10 minutes ou jusqu’à coloration.
  • 2 Retirer le poulet de la poêle . Ajouter l’oignon et les graines de fenouil et cuire en remuant sur feu moyen pendant 5 minutes.
  • 3 Incorporer les haricots , les tomates , le vin rouge , le basilic , l’ail haché , le romarin , le sel , l’origan et le poivre. Porter à ébullition, en remuant fréquemment. Réduire à feu doux , couvrir et laisser mijoter 3 minutes.
  • 4 Remettre le poulet dans la poêle. Incorporer les épinards. Couvrir. Cuire 5 minutes.