Brochettes de poulet à l'indienne

Instruction

• 1 Préparez une marinade : dans 2 yaourts bulgare, mélangez l’oignon semoule, l’ail semoule, le mélange indien, la pincée de sel et l’huile d’olive.
• 2 Coupez le poulet en morceaux de 3 cm environ que vous laissez mariner dans la préparation
• 3 Au bout de ce temps, piquez des morceaux de viande sur des brochettes
• 4 Faites griller au barbecue 3 minutes de chaque côté.