Ingrédients

  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 2 tomates
  • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 3 cuil. à soupe Thym
  • 4 brochettes
  • 4 tranches de lard
20 min
Temps de préparation
12 min
Temps de cuisson
8
Ingrédients

Instruction

  • 1 Versez l’huile d’olive dans un plat creux, salez, poivrez, saupoudrez de thym, mélangez et laissez reposer 15 min.
  • 2 Enfilez sur chaque brochette alternativement lanières de poivron, tranches d’oignon, cubes de courgette avec tomates et tranches de lard fumé et poivré.
  • 3 Arrosez chaque brochette de la marinade, égouttez et faites cuire sous le gril du four 12 min en retournant à mi-cuisson.