Ingrédients 4 personnes

  • 2 courgettes
  • 1 poivron
  • 1 poignée de pignons de pin Vahiné
  • 1 pâte feuilletée
  • quelques tomates cerises
  • quelques feuilles de roquette
  • 3 tranches de jambon de parme
  • 1/2 brique de coulis de tomate
  • Paprika fumé
  • Origan
  • Moulin poivre noir - Medium
  • des rondelles d'oignon rouge
Ramenez l'été dans vos assiettes avec ces jolies tartelettes fines pleines de couleurs aux légumes et paprika fumé !
20 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
12
Ingrédients

Instruction

  • 1 Découpez des ronds dans la pâte feuilleté à l'aide d'un verre retourné.
  • 2 Saupoudrez la pâte avec du paprika fumé et de l'origan.
  • 3 Enfournez 10 min à 180 °C.
  • 4 Découpez les courgettes en rondelles et le poivron en dés.
  • 5 Poêlez les légumes à votre convenance et poivrez.
  • 6 Sur vos rondelles de pâte feuilletée : déposez du coulis de tomate à l'aide d'une cuillère.
  • 7 Pour le montage : ajoutez selon vos goûts les légumes poêlés, une tomate cerise coupée en deux, une rondelle d'oignon rouge et de la roquette.
  • 8 Et pour la touche finale, ajoutez des pignons de pin Vahiné et poivrez. C'est prêt !