Ingrédients

  • 4 Tortillas de blé
  • 400 g de Crevettes cuites
  • 2 Avocats
  • 1 Oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 4 quartiers de Citron vert
  • 2 cuil. à café Mélange à la Mexicaine
  • 4 brins Coriandre (frais)
  • 4 cuil. à café d'huile d'olive
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Recette co-créée avec Jow_OrangeLogo

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11 min
Temps de préparation
3 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

personnes: 4

Instruction

  • 1 Épluchez puis émincez finement les oignons rouges.
  • 2 Coupez l'avocat en deux, retirez la peau et coupez-le en fines lamelles.
  • 3 Dans un bol, ajoutez : les crevettes, l'ail râpé, le jus de citron, un petit filet d'huile d'olive et le mélange d'épices mexicaines. Poivrez et mélangez le tout.
  • 4 Dans une poêle chaude, ajoutez les crevettes. Faites-les revenir 2 à 3 minutes, sur feu vif.
  • 5 Garnissez la tortilla avec les crevettes sautées, l'avocat, les oignons et la coriandre fraiche, si vous en avez. Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez un filet de jus de citron. Refermez le taco aux crevettes et dégustez aussitôt. C'est prêt !