Ingrédients

  • 2 l de grosses moules de bouchot
  • 1 oignon
  • 3 pincée Poivre gris moulu - Medium
  • 1 poivron rouge ou orange
  • 25 cl de vin blanc
  • 6 Safran filaments Selection
  • 2 cuil. à soupe persil
Apportez une touche festive et ensoleillée à votre table avec nos délicieuses moules à l'espagnole ! Idéale pour partager un moment convivial entre amis, cette marmite de moules généreuse associe à merveille la fraîcheur des fruits de mer aux épices de notre marque. Essayez ... Apportez une touche festive et ensoleillée à votre table avec nos délicieuses moules à l'espagnole ! Idéale pour partager un moment convivial entre amis, cette marmite de moules généreuse associe à merveille la fraîcheur des fruits de mer aux épices de notre marque. Essayez dès aujourd'hui cette savoureuse recette de moules espagnoles pour régaler tous vos convives. Lire La Suite Lire Moins
20 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
7
Ingrédients

Instruction

  • 1 Lavez les moules sous l’eau courante, en éliminant celles ouvertes ou abîmées. Pelez l’oignon, puis émincez-le. Epépinez le poivron, puis détaillez-le en fines lanières.
  • 2 Versez le vin blanc dans un grand faitout, ajoutez l’oignon, poivrez. Portez à ébullition. Ajoutez les moules et mélangez : elles doivent toutes s’ouvrir en 1 à 4 min. Ajoutez les lanières de poivron et le safran, baissez le feu, couvrez et laissez frémir 6 min.
  • 3 Saupoudrez de persil avant de servir.