Ingrédients

15 min
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
3
Ingrédients

Instruction

  • 1 Décortiquez les gambas en ne laissant que la pointe de la queue.
  • 2 Dans un grand plat, videz 7 à 8 cuillères à soupe d’huile d’olive et le basilic.
  • 3 Faites mariner les gambas au moins 4 heures en les retournant régulièrement.
  • 4 Ensuite, piquez les gambas sur une pique et faites cuire au barbecue 5 à 7 min. Salez et donnez quelques tours de moulin à poivre.