Crevettes sautées à l'ail et au persil

Instruction

• 1 Décortiquez les crevettes sans séparer la queue du corps.
• 2 Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et sautez les crevettes. Commencez avec un feu assez fort puis baisser la puissance et laissez cuire 3 minutes.
• 3 Ajoutez l'ail et le persil puis le jus du citron et le vin blanc, assaisonner.
• 4 Laisser cuire 2 minutes. Présentez ce plat avec du citron et quelques feuilles de persil.
• 5 Présentez ce plat avec des quartiers de citron et du riz parfumé en accompagnement.