Ingrédients

  • 24 crevettes crues
  • 1 cuil. à soupe Ail semoule
  • 1 cuil. à soupe Persil de France
  • 1 citron
  • 1/2 verre de vin blanc sec
  • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin
10 min
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
7
Ingrédients

Instruction

  • 1 Décortiquez les crevettes sans séparer la queue du corps.
  • 2 Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et sautez les crevettes. Commencez avec un feu assez fort puis baisser la puissance et laissez cuire 3 minutes.
  • 3 Ajoutez l'ail et le persil puis le jus du citron et le vin blanc, assaisonner.
  • 4 Laisser cuire 2 minutes. Présentez ce plat avec du citron et quelques feuilles de persil.
  • 5 Présentez ce plat avec des quartiers de citron et du riz parfumé en accompagnement.