Ingrédients

Un plat indispensable à nos tables pour les réveillons de Noël et de fin d'année : les coquilles Saint-Jacques. Ducros vous propose sa recette facile des coquilles Saint-Jacques au safran. Préparez des coquilles Saint-Jacques en 20 minutes au bon goût de safran et d'ail pre... Un plat indispensable à nos tables pour les réveillons de Noël et de fin d'année : les coquilles Saint-Jacques. Ducros vous propose sa recette facile des coquilles Saint-Jacques au safran. Préparez des coquilles Saint-Jacques en 20 minutes au bon goût de safran et d'ail première saveur de Ducros. Lire La Suite Lire Moins
10 min
Temps de préparation
7 min
Temps de cuisson
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites revenir les noix de Saint Jacques dans du beurre avec 1 cuil. à café d’ail pendant 5 min.
  • 2 Ajoutez le zeste d’1 citron et 1/2 verre de vin blanc.
  • 3 Aux premiers frémissements, ajoutez 1 dose de safran, laissez mijoter 2 min et servez.