Ingrédients 6 personnes

Cette recette appréciée de toute la famille n'est pas si difficile : préparez un croque monsieur maison au fromage de chèvre et au basilic et régalez-vous !
15 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10
Ingrédients

Instruction

  • 1 Lavez la courgette, retirez les extrémités puis la râper sans la peler, réservez.
  • 2 Mélanger dans un bol le fromage de chèvre frais, le basilic et l’ail. Assaisonnez de quelques tours de moulin de sel et de poivre blanc.
  • 3 Mélangez la crème avec l’emmental râpé.
  • 4 Disposez le chèvre frais sur 6 tranches de pain de mie, ajoutez dessus les tomates confites et la courgette râpée. Finissez avec une tranche de pain sur le dessus et pressé légèrement.
  • 5 Disposez sur le dessus le mélange d’emmental et crème.
  • 6 Disposez sur la plaque du four et cuire pour 10 min à 190°C.