Un savoureux mélange typique de la cuisine de rue du Moyen-Orient qui se compose de cumin, de cannelle, de poivre noir et de bien d'autres épices. Saupoudrez-le avant cuisson sur du poulet, du bœuf ou de l'agneau. Il pourra également parfumer des douceurs épicées comme des g... Un savoureux mélange typique de la cuisine de rue du Moyen-Orient qui se compose de cumin, de cannelle, de poivre noir et de bien d'autres épices. Saupoudrez-le avant cuisson sur du poulet, du bœuf ou de l'agneau. Il pourra également parfumer des douceurs épicées comme des gâteaux ou des biscuits. Lire La Suite Lire Moins
5 min
Temps de préparation
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Mélangez toutes les épices jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • 2 Conservez dans un récipient hermétique dans un lieu frais et sec.