Ingrédients

Un savoureux mélange typique de la cuisine de rue du Moyen-Orient qui se compose de cumin, de cannelle, de poivre noir et de bien d'autres épices. Saupoudrez-le avant cuisson sur du poulet, du bœuf ou de l'agneau. Il pourra également parfumer des douceurs épicées comme des gâteaux ou des biscuits.
5 min
Temps de préparation
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Mélangez toutes les épices jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • 2 Conservez dans un récipient hermétique dans un lieu frais et sec.