Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre : voilà les ingrédients usuels du quatre-épices. Il arrive cependant qu'on y ajoute du poivre.
Informations nutritionnelles
Nutrition Absente
Détails concernant le produit
Ingrédients
INGREDIENTS : Cannelle, gingembre, girofle, muscade.
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage
Dosage
Dosage : 1 à 2 cuil. à café pour 4 personnes
Poids Net
37
Tailles De Produit
37g
Astuces
- IDEES D'UTILISATION :
Le quatre-épices convient parfaitement aux fonds et bouillons (de bœuf ou de poule) mais aussi aux charcuteries, plats mijotés, légumes frais ou légumes secs, coulis de tomates. A l'exemple des Orientaux, on l'utilisera également dans les ragoûts, boulettes de viande et viandes aux fruits secs. Sans oublier les desserts : compotes de fruits, pâtes à biscuits, pain d'épices, pudding, cakes.
- ASTUCES :
Faites rimer "épicé" et "sucré" en ajoutant 1 cuillère à café de Quatre-épices moulues Ducros dans les cakes et quatre-quarts, les compotes ou les salades de fruits.
