Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 20 g de farine pour le moule
  • 1 sachet de levure chimique Vahiné
  • 100 g de sucre roux
  • 1 cuil. à soupe Quatre épices
  • 200 g de miel
  • 25 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
15 min
Temps de préparation
1 les heures 10 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • 2 Mélangez dans une jatte la farine, la levure, le sucre roux. Ajoutez les 4 épices.
  • 3 Ajoutez le miel, mélangez puis incorporez peu à peu le lait, en mélangeant avec une cuillère en bois.
  • 4 Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y cette préparation. Enfournez pour 1h10.
  • 5 Laissez refroidir dans le four éteint, puis laissez reposer au moins 24h avant de servir.