Ingrédients

  • 80 g de farine
  • 1 oeuf
  • 100 ml de lait demi écrémé
  • 50 ml d’eau
  • 1 cuil. à café d’huile de tounesol
  • 1 pincée de sel
  • 4 pommes à cuire
  • 10 g de beurre
  • 1 cuil. à soupe de sirop de caramel
  • 1 cuil. à café Cannelle moulue
Recette par Ducros
10 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
10
Ingrédients

Instruction

  • 1 Mettez la farine dans un saladier. Ajoutez l’oeuf, le lait, l’eau et une pincée de sel. Battez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez alors l’huile.
  • 2 Faites cuire la pâte sur une poêle antiadhésive très légèrement beurrée.
  • 3 Découpez les pommes en petits cubes, faites les revenir dans une poêle avec le beurre.
  • 4 Ajoutez sur chaque crêpe, les pommes, du sirop de caramel et saupoudrez de cannelle.