Ingrédients

Le poulet méditerranéen se décline en brochettes savoureuses dans cette recette originale de Ducros. Ces brochettes de poulet mariné aux herbes et épices du bassin méditerranéen offrent un voyage culinaire ensoleillé. La brochette de poulet méditerranéenne, tendre et parfumé... Le poulet méditerranéen se décline en brochettes savoureuses dans cette recette originale de Ducros. Ces brochettes de poulet mariné aux herbes et épices du bassin méditerranéen offrent un voyage culinaire ensoleillé. La brochette de poulet méditerranéenne, tendre et parfumée, est idéale pour un barbecue réussi ou un repas léger aux saveurs du sud. Lire La Suite Lire Moins
20 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Mélangez le contenu du sachet BBQ Méditerrannéen avec l’huile d’olive et l’eau, ajoutez le poulet en dés et mélangez pour bien enrober tous les morceaux de la marinade.
  • 2 Couvrez et laissez reposer 15-30 minutes au réfrigérateur, ou pour de meilleurs résultats toute la nuit.
  • 3 Piquez les morceaux de poulet sur les piques en bois humides en alternant avec morceaux d’oignon et de poivron
  • 4 Placez sur la grille du barbecue ou sous le grill du four à chaleur moyenne. Faites cuire 5 à 8 minutes de chaque côté et servez quand c’est bien cuit.
  • 5 Délicieux servi avec des épis de maïs grillés au barbecue.