Ingrédients

  • Step 1
  • 400 g viande d’agneau en cubes
  • 10 gousses d’ail
  • 6 tours de moulin Moulin poivre cubèbe
  • 4 cuil. à soupe d’huile
  • Piment en rondelles
Une délicieuse recette de brochettes d'agneau aux gousses d'ail, à faire au barbecue. Découvrez comment préparer ce savoureux repas en un tour de main avec Ducros. Vos papilles vont adorer !
10 min
Temps de préparation
7 min
Temps de cuisson
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Epluchez les gousses d’ail, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et ôtez le germe.
  • 2 Mélangez les dés d’agneau (env 2 cm) avec l’huile, le Mélange Malin Grillades, les gousses d’ail et le piment (facultatif).
  • 3 Intercalez sur les piques à brochettes, morceaux d’agneau et 1/2 gousses d’ail.
  • 4 Faites cuire au barbecue 5-7 min en retournant la viande et en l’arrosant de quelques gouttes d’huile aromatisée.

Pour encore plus de goût