Ingrédients

  • 700 g d'épaule d'agneau désossée
  • 3 cuil. à soupe Curry tradition indienne
  • 12.5 cl crème fraiche
  • 2 pommes
  • 1 oignon
Une recette traditionnelle et exotique de curry d'agneau, relevée par le goût acidulé de la pomme. Partagez ce plat gourmand et parfumé avec vos convives !
20 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites revenir 1 oignon haché fin puis ajoutez-y 700 g d’épaule d’agneau désossée coupée en dés.
  • 2 Ajoutez 3 cuil. à soupe de curry et faites cuire à petit feu avec 12,5 cl de crème fraîche pendant 30 min.
  • 3 Ajoutez les pommes coupées en dés.
  • 4 Dégustez.