Le Curry Saveur Brute DUCROS est préparé à partir de 14 épices concassées, ce qui lui confère une texture authentique, un goût particulièrement savoureux et des arômes multiples.

Il a une saveur très parfumée et puissante aux notes prédominantes de cumin, d'ail et de piment.

Les épices concassées apporteront caractère et puissance aromatique à vos préparations culinaires.

Sa couleur jaune orangée est dans la tradition des currys authentiques.

Ces arômes très prononcés sublimeront vos sauces, bouillons, marinades ou infusions.

Sa texture concassée apportera du caractère à vos currys de poisson, légume ou volaille.

Vous pouvez aussi l’utiliser en finition sur un cake salé, pain à burger ou même un macaron. Cela permettra aux épices de se torréfier pendant la cuisson et d’apporter une note de grillée à vos plats.

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le curry

Détails concernant le produit

Ingrédients

Assaisonnement poudre de curry.

Ingrédients : Graine de coriandre, ail déshydraté, curcuma, cumin, gingembre, graine de moutarde, piment, fenugrec, sel, macis, oignon déshydraté, fenouil, piment de la Jamaïque, laurier, girofle.

Dosage

Dosage: 1/2 à 1 cuillère à café par personne.

Poids Net

Astuces

Le curry tradition indienne a une saveur intense et permet de  réaliser des currys de tradition indienne les plus savoureux.

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente