Originaire de la cuisine indienne, le Garam Masala est un mélange unique  d'épices telles que graines de coriandre, cumin et cardamome. Il est idéal pour les curry indiens authentiques.

Détails concernant le produit

Ingrédients

Graine de coriandre (49,4%), poivre noir, piment de la Jamaïque, cumin (6,2%), cardamome (6%), curcuma, muscade, gingembre, girofle, laurier, cannelle, poudre de chili (piment, cumin, sel, origan, ail), piment de Cayenne.

Dosage

½ cuill. à café / pers.

Poids Net

30

Astuces

  • IDEES D'UTILISATION :

A saupoudrer sur vos plats indiens ou orientaux, il se marie aussi parfaitement avec les légumes ou les fruits. Mélangez 1 cuil. à soupe de Garam Masala avec 1 yaourt, 1 filet d'huile et faites mariner vos morceaux de volaille, agneau, poisson... puis faites les cuire à la poêle ou au four. Délicieux également juste saupoudré à mi-cuisson, ou dans vos sauces apéritives froides.

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente