Mélange subtil aux saveurs authentiques de l’Afrique de l’Ouest, composé d’oignons et d’écorces de citron, le Mélange Yassa Ducros s’inspire d’une spécialité traditionnelle sénégalaise. Il apporte une note parfumée, légèrement acidulée et pleine de caractère à vos recettes.
Détails concernant le produit
Ingrédients
Oignon déshydraté (51%), écorce de citron déshydratée (20%), ail déshydraté, laurier, sel de mer, gingembre, piment (2%), poivre noir, huile de tournesol, arôme naturel de curcuma.
Poids Net
39g
Tailles De Produit
39g
Astuces
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Mélangez quelques pincées de ce mélange avec un filet d’huile et un peu de jus de citron pour préparer une marinade simple et savoureuse. Laissez reposer avant cuisson pour parfumer le poulet ou le poisson.
À utiliser en marinade pour du poulet, de la viande ou du poisson. Il s’incorpore également dans une sauce, pour un rendu proche d’un plat traditionnel grâce à sa texture concassée.
| Calories : 321 kcal | Calories KJ : 1354 kJ |
| Protéines : 8.8 g | Sel : 5.1 g |
| Matières Grasses : 2.4 g | Dont acides gras saturés : 0.5 g |
| Glucides : 57 g | Dont sucres : 6.0 g |
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