Les clous de girofle sont les boutons floraux du giroflier, séchés au soleil.

Détails concernant le produit

Ingrédients

Clou de girofle.

Poids Net

23

Astuces

  • IDEES D'UTILISATION :

Les clous de girofle entiers savent agrémenter nombre de préparations : vins chauds, salades de fruits, pains d'épices, biscuits, marinades, courts-bouillons pour poissons, volailles, gibier... Enfin, les clous de girofle piqués dans un oignon sont indispensables pour la préparation du jambon à l'os.

  • ASTUCES :

Parfumez 1litre de bouillon de viande, de volaille ou l'eau de cuisson du riz avec un Clou de Girofle Ducros piqué dans un oignon.

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente