Incontournables, les clous de girofle apportent une chaleur unique à vos plats sucrés ou salés. Que ce soit pour parfumer un bouillon ou un pain d'épices, cette épice appelée clou de girofle est un trésor. Découvrez nos astuces pour utiliser vos clous de girofle et transformez enfin toutes vos recettes de tous les jours.

Détails concernant le produit

Ingrédients

Clou de girofle.

Poids Net

29g

Tailles De Produit

clous de girofle grains
29g
opercule flacon bouchon

Astuces

  • IDEES D'UTILISATION :

Les clous de girofle entiers savent agrémenter nombre de préparations : vins chauds, salades de fruits, pains d'épices, biscuits, marinades, courts-bouillons pour poissons, volailles, gibier... Enfin, les clous de girofle piqués dans un oignon sont indispensables pour la préparation du jambon à l'os.

  • ASTUCES :

Parfumez 1litre de bouillon de viande, de volaille ou l'eau de cuisson du riz avec un Clou de Girofle Ducros piqué dans un oignon.

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente