Originaria de la provincia de Saigón, en Vietnam, y conocida como "la perla de Extremo Oriente", la canela de Saigón es una variedad de corteza del canelo llamada Cinnamomum loureiroi. Tiene un aroma particularmente intenso y un sabor muy dulce. Para preservar mejor sus cualidades excepcionales, la Canela de Saigón Ducros Selección se conserva al vacío.
Trucos: Perfume la tarta de manzana o de pera espolvoreando una cucharadita de Canela de Saigón Ducros Selección justo al sacarla del horno.
