Ingredientes

  • Step 1
  • 1/2 litro de leche
  • 3 huevos
  • 20 gramos de azúcar
  • Vainilla en polvo azucarada Vahiné
  • 1/2 cucharadita Canela molida de Saigón
Receta de crema de canela Ducros: un postre simple con incomparable sabor y aroma a canela, ideal para tomarlo en frío, sólo o acompañado de galletas.
15 min
Tiempo de preparación
5
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Hervir la leche con la vainilla en polvo en el microondas durante unos 5 minutos a máxima potencia.
  • 2 Mientras hierve batir los huevos añadiendo el azúcar.
  • 3 Agregar la leche hervida mientras se mezcla.
  • 4 Añadir la canela y colarlo.
  • 5 Echar la mezcla en 4 moldes pequeños
  • 6 Cocinar durante 6 minutos a máxima potencia, girándolas a mitad de cocción.
  • 7 Retirar del molde y servir templada o fría.