Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 3 huevos
- 20 gramos de azúcar
- Vainilla en polvo azucarada Vahiné
- 1/2 cucharadita Canela molida de Saigón
Receta de crema de canela Ducros: un postre simple con incomparable sabor y aroma a canela, ideal para tomarlo en frío, sólo o acompañado de galletas.
15 min
Tiempo de preparación
5
Ingredientes
Instrucción
- 1 Hervir la leche con la vainilla en polvo en el microondas durante unos 5 minutos a máxima potencia.
- 2 Mientras hierve batir los huevos añadiendo el azúcar.
- 3 Agregar la leche hervida mientras se mezcla.
- 4 Añadir la canela y colarlo.
- 5 Echar la mezcla en 4 moldes pequeños
- 6 Cocinar durante 6 minutos a máxima potencia, girándolas a mitad de cocción.
- 7 Retirar del molde y servir templada o fría.
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