Ingrédients

Vous cherchez une bonne recette de tarte ? Et pourquoi pas cette délicieuse recette de Tarte aux courgettes, aux lardons et à la mimolette ?
15 min
Temps de préparation
50 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez le four à 180°C.
  • 2 Pelez les courgettes, coupez les en petits cubes.
  • 3 Dans une poêle chaude, faites dorer les lardons puis débarrassez les dans une assiette. Dans la même poêle, ajouter les dés de courgette durant 10 minutes à feu vif.
  • 4 Râpez la mimolette. Fouettez les œufs avec le lait, salez, poivrez.
  • 5 Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette, déposez-y les cubes de courgette et les lardons, saupoudrez de mimolette râpée et versez les œufs battus sur le dessus.
  • 6 Faites cuire environ 40 minutes.