Ingrédients
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuil. à café de moutarde
- 1 cuil. à café de vinaigre
- 2 verres d’huile
- 1 cuil. à soupe Ail Première Saveur
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuil. à café Assaisonnement Ail & Poivre
10 min
Temps de préparation
7
Ingrédients
Instruction
- 1 Versez le jaune d’oeuf dans un bol, ajoutez la moutarde, le sel, le poivre à l’ail, le vinaigre et mélangez pour obtenir une sauce homogène.
- 2 Tout en continuant à mélanger, ajoutez l’huile goutte à goutte.
- 3 Quand la mayonnaise est prise, ajoutez l’ail.
- 4 Servez avec de la dinde froide ou pour assaisonner une salade verte garnie de dés de volaille.
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