Ingrédients
- 1 poulet coupé en morceaux
- 1 cuil. à soupe Estragon de France
- 6 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Moulin à sel de Guérande
- Moulin poivre noir
Recette par Ducros
10 min
Temps de préparation
1 heure
Temps de cuisson
5
Ingrédients
Instruction
- 1 Mettez les morceaux de poulet dans un plat.
- 2 Versez l’huile d’olive, saupoudrez avec l’estragon, recouvrez d’un film alimentaire et mettez au réfrigérateur pour une heure.
- 3 Préchauffez le four th.7 (210°C).
- 4 Versez les morceaux de poulet marinés dans un plat qui va au four, salez, poivrez et faites cuire pendant une heure en retournant régulièrement les morceaux pour qu’ils soient bien dorés.
- 5 Dégustez bien chaud avec des pâtes ou des légumes sautés.
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