Ingrédients

  • 500 g de viande de magret de canard en petites aiguillettes
  • 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 bag de Mélange d'épices pour chili con carne
  • 2 cuil. à café de concentré de tomate (20g)
  • 1 box de tomates concassées (400g)
  • 1 box de haricots blancs (250g égouttés)
  • 15 cl d’eau
Remplacez les haricots rouges par des haricots blancs et la viande de bœuf par du magret de canard pour réaliser un chili du sud-ouest !
10 min
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
7
Ingrédients

personnes: 4 (4)

Instruction

  • 1 Faites dorer la viande dans l’huile dans une sauteuse.
  • 2 Saupoudrez le contenu du sachet, chauffez une minute pour développer les arômes.
  • 3 Incorporez le concentré de tomate, l’eau, les tomates concassées. Remuez et laissez mijoter 15 min.
  • 4 Ajoutez les haricots blancs, faites chauffer 5 min à feu doux puis servez.
  • 5 Servez avec du riz ou des tortillas.

    Pour un plat végétarien, ajoutez des lentilles et de l'oignon ou remplacez la viande par du soja.