Ingrédients
- 1/2 tasse de sauce soja
- 3 cuil. à soupe de jus d’orange
- 2 cuil. à soupe de miel
- 1 cuil. à soupe d’huile végétale
- 1 cuil. à café d’huile de sésame
- 1 cuil. à café Coriandre Séchée
- 1/4 cuil. à café Ail Semoule
- 1/4 cuil. à café Gingembre
- 500 g de blancs de poulet en lamelles
Produits Clés
5 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients
Instruction
- 1 Mélanger la sauce de soja, le jus d’orange, le miel, l’huile végétale, l’huile de sésame, la coriandre, l’ail et le gingembre dans un bol.
- 2 Placer les lamelles de poulet dans un grand sac en plastique refermable ou un plat en verre. Ajouter la marinade et mélanger pour bien les enrober.
- 3 Réfrigérer 15 minutes ou plus, pour plus de saveur. Retirer le poulet de la marinade. Enfiler les lamelles de poulet sur des pics à brochette.
- 4 Griller au barbecue à feu moyen-vif 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré. Servir avec du riz parfumé ou une salade pour un plat plus léger.
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