Ingrédients

  • 1 cuil. à soupe d’huile​
  • 450 g de porc émincé
  • 2 gousses d’ail hachées​
  • 3 oignons finement émincés
  • 180 g de mangetout finement émincés​
  • 3 carottes pelées et râpées
  • 2 cuil. à café de fécule de maïs​
  • 75 ml d’eau
  • 75 ml de sauce soja​
  • 2 cuil. à soupe de Mélange Hot Honey
  • 1 cuil. à café d’huile de sésame
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre de riz​
  • 225 g de nouilles de riz cuites et refroidies dans de l’eau froide​
  • Mélange Sésame Crush
Préparez ces nouilles sautées au porc et aux légumes, relevées d’une sauce au miel épicé. Un plat rapide et savoureux pour le quotidien.
5 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
14
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites chauffer une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Ajoutez l’huile et faites revenir le porc pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajoutez l’ail et les oignons nouveaux, en réservant quelques morceaux pour la garniture, puis faites cuire 1 minute.
  • 2 Ajoutez les mangetout et les carottes. Mélangez avec le porc, puis poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
  • 3 Mélangez la fécule de maïs avec l’eau, puis ajoutez ce mélange dans la poêle avec la sauce soja, le mélange d’épices Hot Honey, l’huile de sésame et le vinaigre de riz. Mélangez avec le porc et les légumes jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
  • 4 Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle et réchauffez le tout. Servez garni d’oignons nouveaux, du mélange Sésame Crush et d’un peu plus de mélange d’épices Hot Honey, si souhaité.