Ingrédients
- 400 g de pavés de saumon
- 1 échalote
- 1 citron vert
- 5 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 2 cuil. à soupe Ciboulette
- 1 cuil. à café Moulin 5 Baies
- Fleur de sel de Guerande
Produits Clés
À la recherche d'un plat plein de fraîcheur ? Voici une savoureuse recette de tartare de saumon aux cinq baies. Sans cuisson, cette recette qui contient seulement 7 ingrédients est prête en quelques minutes. Un pur délice, grâce notamment à la ciboulette et au mélange 5 baie...
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15 min
Temps de préparation
7
Ingrédients
Instruction
- 1 Hachez finement le saumon au couteau. Ajoutez l’échalote préalablement hachée ainsi que la ciboulette.
- 2 Incorporez l’huile d’olive, le zeste et le jus du citron vert, puis ajoutez le mélange 5-baies préalablement moulu. Salez.
- 3 Déposez ce mélange dans des cercles ou des moules individuels. Servez très frais.
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