Ingrédients

  • 4 pavés de saumon
  • 50 g de noix de cajou
  • 4 cuil. à soupe de chapelure
  • 1 bouquet d’herbes mélangées (persil, coriandre, menthe, …)
  • 50 g de beurre mou
  • Moulin 5 Baies
  • Pour les épinards:
  • 500 g d’épinards
  • 3 gousses d’ail
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 20 g de beurre
  • sel, poivre
15 min
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
13
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préparation de la croûte d’herbes:
  • 2 Préparation des épinards:
  • 3 Cuisson du poisson:
  • 4 Astuce: