Ingrédients

Dégustez la légèreté avec notre filet de cabillaud en papillote au four, un plat sain et riche en saveurs. Associé à une pointe de citron, ce cabillaud en papillote au four au citron garantit une chair tendre et parfumée. Une préparation simple, rapide et diététique que Ducr... Dégustez la légèreté avec notre filet de cabillaud en papillote au four, un plat sain et riche en saveurs. Associé à une pointe de citron, ce cabillaud en papillote au four au citron garantit une chair tendre et parfumée. Une préparation simple, rapide et diététique que Ducros vous invite à essayer pour un dîner équilibré qui plaira assurément à toute la famille. Lire La Suite Lire Moins
5 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez le four à 220°c pendant 10 min.
  • 2 Disposez chaque filet de poisson sur une feuille de papier aluminium, salez, poivrez, ajoutez quelques gouttes de citron.
  • 3 Déposez sur chaque filet une noisette de beurre et 1 branche de thym.
  • 4 Faites cuire 15 min à 220°C (th. 8).
  • 5 Votre cabillaud est prêt à être déguster. Servez-le avec un tian de légumes, des pommes de terres à l'ail ou des tomates provencales. Dans cette recette, n'hésitez pas à varier les plaisir et en remplaçant le cabillaud par n'importe quel poisson de saison. Vous pouvez aussi tout à fait remplacer le thym par du basilic.