Ingrédients

  • 400 g de spaghettis
  • 3 oeufs
  • 12.5 cl de crème fraîche épaisse
  • 1/4 cuil. à café Poivre blanc moulu - Fort
  • 100 g de bleu ou de roquefort
15 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau salée.
  • 2 Battez les oeufs, ajouter 100 g de bleu ou de roquefort coupé en petits morceaux, la crème fraîche, le poivre blanc moulu et mélangez.
  • 3 Versez les oeufs battus sur les pâtes cuites et égouttées et remuez aussitôt avec vigueur. Servez.