Ingrédients

Besoin d'un repas à préparer en semaine ultra rapide ? Découvrez notre one pot orzo, une cuisson tout-en-un qui simplifie la vie ! Ce plat réconfortant du one pot orzo à la tomate et mijoté à l'ail et aux herbes plaira à toute la famille. Ajoutez des légumes pour obtenir un ... Besoin d'un repas à préparer en semaine ultra rapide ? Découvrez notre one pot orzo, une cuisson tout-en-un qui simplifie la vie ! Ce plat réconfortant du one pot orzo à la tomate et mijoté à l'ail et aux herbes plaira à toute la famille. Ajoutez des légumes pour obtenir un one pot orzo aux légumes complet, sain, équilibré et vraiment délicieux. Lire La Suite Lire Moins
10 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10
Ingrédients
Astuce de cuisine
  1. Au moment de servir ajouter une belle c à soupe de Pecorini râpé
  2. Vous pouvez aussi parfumer ce plat avec du basilic ou de l’origan.

Instruction

  • 1 Epluchez et émincez finement l’oignon. Séparez les bouquets de brocoli pour conserver les parties les plus tendres. Coupez les tomates cerises en deux.
  • 2 Dans une petite marmite, chauffez l’huile et faites revenir l’oignon sans coloration puis ajoutez l’orzo. Mélangez puis mouillez avec le bouillon, ajoutez l’ail et assaisonnez de sel et de poivre.
  • 3 Disposez les tomates cerises sur le dessus, ajoutez le couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 10 min.
  • 4 Pendant ce temps, cuire les brocolis 6 à 8 min dans une casserole d’eau bouillant salée.
  • 5 A la fin de la cuisson stoppez le feu, ajoutez les brocolis, le beurre et laissez poser 5 min avec le couvercle avant de servir directement dans la marmite.