Ingrédients 4 à 6 personnes personnes

A grignoter pour l'apéritif ou comme repas accompagné d'une salade... Ces cannelés salés c'est LA bonne idée !
12
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffer le four à 200 °C.
  • 2 Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter le lait.
  • 3 Dans un saladier, mélanger l’œuf entier et le jaune d’œuf. Puis incorporer la farine doucement.
  • 4 Verser petit à petit la préparation lait + beurre encore un peu chaud.
  • 5 Assaisonner avec l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Réserver.
  • 6 Couper les tomates séchées en morceaux. Ainsi que le jambon (facultatif).
  • 7 Dans des moules pour cannelés, déposer au fond des morceaux de tomates séchées et des morceaux de jambon (facultatif).
  • 8 Puis ajouter du gruyère.
  • 9 Enfin, verser la préparation en remplissant 2/3 des moules.
  • 10 Enfourner 30 min en surveillant la cuisson de temps en temps.
  • 11 Servir chaud ou froid pour l'apéritif ou accompagné d'une salade.