Ingrédients

Découvrez la recette de Ducros : l'omelette fine aux herbes, légère et parfumée en moins de 15 minutes ! Une recette facile à préparer, idéale pour un repas léger, que ce soit pour le brunch, le déjeuner ou pour le dîner. Le persil apportera une saveur fraîche et délicate à ... Découvrez la recette de Ducros : l'omelette fine aux herbes, légère et parfumée en moins de 15 minutes ! Une recette facile à préparer, idéale pour un repas léger, que ce soit pour le brunch, le déjeuner ou pour le dîner. Le persil apportera une saveur fraîche et délicate à votre omelette en un instant. Lire La Suite Lire Moins
5 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

personnes: 2

Instruction

  • 1 Battez les œufs avec la crème pour les délier.
  • 2 Assaisonnez de sel et poivre et recouvrez généreusement la surface de persil au moulin (environ 1 cuill. à soupe).
  • 3 Faites chauffer 1 noisette de beurre avec un peu d’huile dans une poêle adaptée. Versez les œufs battus, puis faites cuire jusqu’à consistance désirée. Repliez, puis déposez délicatement dans le plat de service. Saupoudrez de quelques tours de moulin persil et servez.