Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 8 cuil. à soupe de fromage blanc
  • 1/2 pincée Muscade moulue
  • sel et poivre
  • 12 feuilles d’épinard
Recette par Ducros
10 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez le four th.6 (180°).
  • 2 Mélangez le fromage blanc avec la noix de muscade. Salez, poivrez.
  • 3 Déposez 3 feuilles d’épinard dans le fond d’un ramequin beurré, pour le tapisser. Ajoutez 1 cuillère à soupe de fromage blanc assaisonné.
  • 4 Cassez un œuf dans chaque ramequin et recouvrez avec le fromage blanc restant.
  • 5 Mettez les ramequins dans un bain-marie et faites cuire pendant 10 min.