Ingrédients Pour 8 jaunes (1 par personne) personnes

Confire la surface de vos jaunes d’œufs dans une sauce soja, à l’ail semoule et au gingembre est une réalisation facile et toute indiquée pour accompagner notre salade Gado Gado, garnie de toasts aux crevettes.
5 min
Temps de préparation
4 les heures
Temps de cuisson
4
Ingrédients

Instruction

  • 1 Mélangez la sauce soja et les épices dans un bol de taille moyenne.
  • 2 Ajoutez délicatement les jaunes d’œuf dans le bol. Couvrez et placez au réfrigérateur entre 4 et 6 heures pour obtenir un jaune d’œuf coulant ou plus longtemps pour un jaune d’œuf plus ferme.