Ingrédients

  • 2 cuil. à soupe Menthe
  • 1 cuil. à café Ail semoule
  • 1 concombre
  • 1 yaourt nature à la grecque ou brassé
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
20 min
Temps de préparation
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Epluchez le concombre, ôtez les graines du milieu. Mixez-le 1 min environ ou râpez-le. Puis mettez-le à dégorgez dans une passoire pendant 30 min.
  • 2 Pressez la chair contre les parois puis égouttez-la soigneusement à l’aide de papier absorbant.
  • 3 Dans un bol, mélangez le yaourt avec l’ail et la menthe, le concombre et l’huile. Placez au frais 30 min.